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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我国居民平衡膳食宝塔第二层是()。

A.油脂

B.蔬菜和水果

C.奶类和豆类29

D.谷类食物

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第1题

《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日摄取奶类及奶制品300克，如果按蛋白质和钙含量计算相当于（）。

A.鲜奶100克

B.奶粉100克

C.鲜奶300克

D.奶粉200克

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第2题

平衡膳食宝塔分为那五类食物：（）、（）、（）、（）、（）。

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第3题

以下哪条不是中国居民膳食指南的内容（）。

A.食物多样谷类为主

B.进食量与体力活动要平衡，保持健康体重

C.吃清淡少盐的饮食

D.戒烟戒酒

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第4题

大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约()。

A.15%～20%

B.20%～30%

C.35%～40%

D.10%～20%，

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第5题

《中国居民膳食指南》中推荐的相关摄入量描述正确的是()。

A.鱼虾类100-150g

B.畜禽肉类40-75g

C.蛋类40-50g

D.盐小于6g

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第6题

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的是（）。

A.城市居民膳食脂肪的功能比例偏高大多数城市居民膳食脂肪供能比例超过了40

B.蔬菜水果消费量低

C.豆类奶类及制品消费量低

D.食盐摄入量偏高

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第7题

2007年最新制定的《中国居民膳食指南》的内容有哪些？

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第8题

（）是根据营养学原则，结合国情，育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养、促进健康目的的指导性意见（）。

A.健康指南

B.膳食指南

C.运动指南

D.生活指南

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第9题

下列选项中不符合给予乳母的膳食原则的是（）。

A.种类多样

B.少摄水分

C.搭配平衡

D.数量足够

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第10题

膳食平衡的概念？

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第11题

下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是()。

A.食物要粗细搭配

B.积极参与适度体力活动

C.保持能量平衡

D.食物规定易于消化

E.不必控制膳食纤维的摄入

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