针对缺铁性贫血，膳食干预中应多补充（）

A．畜禽鱼肉类食品B．黄绿色蔬菜C．奶类、豆类及其制品D．动物的全血与肝脏E．柑橘类水果F．参考解析:缺铁性贫血的预防，首先应纠正各种造成缺铁的原因并进行综合防治，可采取的防治措施包括:通过营养教育，掌握均衡膳食的原则;多吃含铁丰富的食物如动物血、肝、瘦肉和新鲜水果蔬菜;对食品进行铁强化如铁强化酱油、面包;加强妇幼保健、预防早产、做好喂养指导、纠正偏食等综合防治措施