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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的,所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的()。

A.大小

B.体积

C.质量

D.重量

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第1题
在()第三次全国营养调查发现,我国中小学生从食物中获得的钙很低,每天钙的平均摄入量还不到推荐供给量的一半。

A.1988年

B.1992年

C.1996年

D.2000年

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第2题
根据以上资料,下列说法中正确的是()

A.2016年全国居民人均可支配收入超过2万元

B.2015年我国的农村贫困发生率为4.5%

C.2016年全国农民工人均年收入达到5万元

D.2017年末享受农村特困人员救助供养的人数超过国家抚恤、补助各类优抚对象人数

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第3题
根据2012年全国居民营养与健康状况抽祥调查结果,全国()成年人糖尿病患病率为9.7%

A.14岁及以上

B.16岁及以上

C.18岁及以上

D.20岁及以上

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第4题
正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质的蛋白质,应适当多吃的食物是()
A.米饭B.青菜C.瘦肉D.水果E.16.[2018·娄底] 每年的5月20日是中国学生营养日,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民平衡膳食宝塔(如图K12-5),回答问题
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第5题
下列对膳食结构评价描述正确的是()。

A.膳食结构评价依据是动态不定的

B.膳食结构评价的依据是膳食调查

C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔

D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量

E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

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第6题
下列调查中,适合采用普查方式的是()

A.了解某班的平均年龄

B.了解上海市居民年人均收入

C.了解一批灯泡的使用寿命

D.了解全国老年人的健康状况

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第7题
下列描述正确的是()。

A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔

B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可

C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加

D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类

E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量

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第8题
某镇有居民1000户,其中高、中、低收入户分别为100户、400户、500户,为了调查该镇居民对某商品的潜在需求量,拟抽取60户进行调查。试用分层抽样法确定从各类居民户中抽取的户数。
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第9题

下列不属于社区营养和健康干预的内容的是()。

A.普及食物营养的政策

B.编制营养配餐与食谱

C.营养调查与营养监测

D.传染病的预防和控制

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第10题
下面哪项不是公共营养的工作内容?()

A.营养性疾病治疗

B.居民膳食指南制定

C.营养配餐与食谱编制

D.营养调查

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第11题
下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。

A.幼儿营养监测应有政府授权

B.定期进行营养评估

C.详细登记所购食物的种类和数量

D.每学期进行一次称量法膳食调查

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