题目内容
（请给出正确答案）
A.48－20＝46（张） 48－4＝8（把）
B.48－20＝28（张） 48－4＝44（把）
C.48－20－4＝24（张）
答案
48－20＝28（张）48－4＝44（把）
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A.至少在宴会开始前 30 分钟，与部门内部开会，确保每个服务人员都熟知所有宴会细节
B.确保在宴会开始前打开冷气，设定温度在 26 度，使房间有充足的时间降低温度 （冬季为16度）
C.确保地毯和周围环境的整洁，无垃圾、标记和污迹。确保所家具和设备的安全和可靠：桌子、椅子、舞台、电源线、挂钩
D.确保餐饮区域正确布置并在客人抵达前 15 分钟将食物和饮品摆放到位
A.确保所有的布草没有污渍、褶皱、破洞和毛边 。台布的中间缝需要跟桌子中间重合
B.写字垫放在中间的位置，距离桌子边缘 5 厘米 宴会椅子需要放在每个会议座位后并保持干净，无标记和污渍
C.遇到桌布有小洞不用理会，凑合使用
A.40
B.48
C.60
D.80
A.地漏定期清洁，无异味、无杂物等
B.设备设施、管道应按工艺要求进行清洗消毒并记录
C.车间内不得使用木质（或竹质）工器具、桌子、椅子等
D.更衣室、车间内的门应及时关闭
E.制定设备设施、管道等非食品接触面清洁计划，无积尘、无油渍、不发黑、不生锈，滴漏、生锈等及时维护
A.电视1台、冰箱1台、空调3台、桌子2张、椅子6把
B.小米70寸电视1台、西门子对开门冰箱1台、格力空调3台
C.卖方除带走个人物品外，其他物品全部留下
D.卖方除带走个人物品外，其他物品全部留下，留下的物品以签订合同当日买方拍照为准
