首页 > 建筑工程类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。

A.由外向内

B.由内向外

C.由右向左

D.由左向右

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由…”相关的问题

第1题

用盖碗冲泡绿茶时，以80℃左右的开水高冲入碗，冲水量以()满为宜。

A.三成

B.七八成

C.三四成

D.五六成

点击查看答案

第2题

潮汕工夫茶第一次冲水后，()内要将茶汤倒出，也称温润泡。

A.20秒钟

B.30秒钟

C.5秒钟

D.15秒钟

点击查看答案

第3题

潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的()成满。

A.八

B.四

C.七

D.六

点击查看答案

第4题

黄茶冲泡时，用70℃左右的开水冲泡后的君山银针，往往()，这时常用玻璃片盖在茶杯上。

A.浮卧汤面

B.茶芽挂在水面下

C.半浮半沉

D.直立在茶汤中

点击查看答案

第5题

传统潮汕工夫茶的投茶量一般为壶存量的（）。

A.三分之二

B.三分之一

C.四分之一

D.二分之一

点击查看答案

第6题

冲泡龙井茶注水时采用高冲低斟反复三次，寓意为向来宾()三次以示欢迎。

A.点头

B.鼓掌

C.握手

D.鞠躬

点击查看答案

第7题

下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是()。

A.紫砂壶

B.盖碗

C.玻璃杯

D.瓷壶

点击查看答案

第8题

()不适合乌龙茶的冲泡器具。

A.盖碗

B.玻璃壶

C.紫砂壶

D.陶壶

点击查看答案

第9题

下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是()。

A.玻璃杯

B.瓷壶

C.紫砂壶

D.盖碗

点击查看答案

第10题

清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置()，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。

A.1-2分钟

B.2-3分钟

C.3-5分钟

D.10-20秒钟

点击查看答案

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）