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第1题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.亲水性
B.脂溶性
C.水溶性
D.水溶性和脂溶性两类
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第2题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.水溶性
B.水溶性和脂溶性两类
C.脂溶性
D.亲水性
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第3题
茶叶中维生素的种类一般分为()。
A.脂溶性
B.水溶性
C.水溶性和脂溶性两类
D.亲水性
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第4题
茶叶中的水溶性维生素主要系C族与B族维生素。()
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第5题
茶叶中的()具有降血脂,降血糖,降血压的药理作用。
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第6题
茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物,花青素和酚酸类组成。
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第7题
饮浓茶茶叶中的()含量很高,对人体刺激过于强烈。
A.茶多酚,维生素
B.茶多酚,咖啡碱
C.氨基酸,叶绿素
D.氨基酸,咖啡碱
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第8题
茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中()的氧化和氧气有关。
A.多酚类化合物
B.脂肪类
C.维生素类
D.蛋白质类
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第9题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱,茶多酚,氨基酸,(),矿物质等。
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第10题
茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中()的氧化和氧气有关。
A.脂肪类
B.维生素类
C.蛋白质类
D.多酚类化合物
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第11题
茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中()的氧化和氧气有关。
A.蛋白质类
B.脂肪类
C.多酚类化合物
D.维生素类
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