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[判断题]

翻蛋具有重要意义,通常美两小时翻蛋一次,翻蛋角度必须有45度。()

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第1题
蛋及蛋制品的营养特点有哪些?
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第2题
4个月龄婴儿可以食用全蛋()
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第3题
产蛋鸡产软壳蛋,可能与缺乏()有关。

A.钙

B.维生素

C.F

D.蛋白质

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第4题
核黄素的良好食物来源是()。

A.动物内脏、蛋、奶类

B.蔬菜

C.水果

D.粮谷类

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第5题
鸡产蛋下降综合征主要侵害()周龄的鸡,()周龄以上的鸡较少发病。
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第6题
蛋的品质鉴定方法包括:()

A.感官鉴别

B.光照鉴别

C.浓度鉴别

D.荧光鉴别

E.密度鉴别

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第7题
蛋的贮藏保鲜方法包括:()

A.加热法

B.气调法

C.液浸法

D.冷藏法

E.涂膜法

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第8题
经过干馏所得裂解物主要为含氮碱性物质的药物有()。

A.蛋黄油

B.黑豆馏油

C.竹沥

D.米糠油

E.以上都不是

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第9题
翻边按变形性质可分为()类翻边和()类翻边。
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第10题
覆盖件的翻边包括两个方面:一是()翻边,二是()翻边。
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第11题
预热器翻板阀作用是()、()。
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