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更多“分餐时，夹取到自己餐盘的食物会有剩余时，为避免浪费，可以返回…”相关的问题
第1题
用餐过程中，下列做法哪些是正确的（）
A.餐前、餐后洗手
B.领餐时必须佩戴口罩
C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发
D.避免食物浪费，可以和同伴互换食物
E.用餐需一人一桌，单向就坐，安静用餐
第2题
师生员工用餐过程中，下列做法哪些是正确的（）
A.餐前、餐后洗手
B.就餐师生员工须佩戴口罩进入餐厅，领餐时必须佩戴口罩
C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发
D.避免食物浪费，可以和同伴互换食物
E.用餐需一人一桌，单向就坐，安静用餐
F.自备餐具，不允许互借、互用餐具
第4题
上菜时必做项顺序1、上菜核单2、菜上齐时，告知顾 客菜已上齐并折单并将沙漏撤走归位 3、说菜：见SOP （牛、羊、莜） 4、分餐工器具：顾客 落座后上第一道菜前，主动提供一套： 公勺、公筷、公夹5、操作菜品：面筋， 烤羊排等（见说菜 SOP）（）
A.1、4、3、5、2
B.4、1、3、5、2
C.1、3、4、5、2
D.1、4、5、3、2
第5题
在西餐的用餐礼仪中，下列哪个行为是被认为不礼貌的（）
A.入座时，等待主人示意你坐在哪里
B.有披萨时，用手拿着吃
C.参加好友的家宴时，看到自己喜欢的餐盘，翻看盘底的厂牌名
D.当餐桌上的物品够不到时，叫旁边的人递给你
第6题
在紧急救治时，医务人员工作时所采取的许多措施和用到的器材中，包含着许多物理知识。下列说法正确的是（）
A.注射时针筒能抽取到药液，是因为药液受到针筒的吸引力作用
B.喷洒消毒液后，过一会儿病房里闻到消毒液的气味，这是扩散现象
C.夹取消毒棉擦伤口的镊子是省力杠杆
D.手术刀刃很薄，是为了减小受力面积，增大压强
第8题
西餐摆放餐巾的讲究，以下说法正确的是（）
A.餐巾应该摆放在大腿上面，男士应该等女士放好，然后再放自己的餐巾。千万记住一点，我小编不建议成年人把餐巾角放进衣服里。这样很多其他人会误以为你吃东西用餐有困难
B.餐巾只可以用来抹嘴，不可以擦拭其他地方。抹嘴时也不要用力过度
C.如果用餐时需要暂时离开，可以把餐巾放在椅子上，以显示你尚未用餐完毕
D.进食完毕后我们整理餐巾，折好干净的一面，放在餐盘左边。不要随便放在餐盘中，也不要叠得过于整齐，以免被误以为是没有用过的
第10题
本课程讲述了在判断出现食物短期缺时，身体会有哪两种最基本的策略？（)
A.增强基础代谢率
B.一旦获得食物，尽可能多地消耗
C.加快新陈代谢
D.降低基础代谢率
E.一旦获得食物，尽可能多储存脂肪
