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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

产品在规定保质期内,且进厂日期距生产日期不超过()保质期,由制造部负责取样及检验

A.三分之一

B.四分之一

C.三分之二

D.二分之一

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A、三分之一

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第1题
食品安全法第50条规定:食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年

A.12、2

B.6、3

C.6、2

D.12、3

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第2题
食品经营企业应当建立(),如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证记录和凭证保存期限()产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限()。
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第3题
食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

A.2年

B.1年

C.3年

D.5年

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第4题
从事食品批发业务的经营企业应当建立(),如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
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第5题
厂办室放行时应审核以下()内容

A.出入库单据齐全,且单据上关于产品、物料的信息一致

B.批次生产使用的物料种类、数量与领料单一致

C.批次生产使用的物料经检验合格,且在保质期内

D.成品入库信息与入库单一致

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第6题
关于洗涤消毒剂,下列说法正确的是()

A.消毒剂在使用前应详细阅读产品标签,按照标签说明正确使用,不得超量、越范围使用

B.对于采购时槽车运输的散装消毒剂,要有有效的原始证明,显示其满足食品工厂使用要求,使用方法要按标签或说明书中规定进行

C.对于采购到货的包装洗涤消毒剂(如桶装、瓶装规格),有容器外必须有标签且完整,无破损,在使用前必须进行检查

D.对于原装的消毒剂,要有原始标签,工厂进行分装后的容器确保有工厂自制的标签,人员定期检查消毒剂是否在保质期内

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第7题
根据《消费者权益保护法》的规定,对以下哪种行为消费者可要求经营者增加赔偿的金额为其购买商品的价款或者服务的费用的1倍()。

A.销售的商品上没有生产厂名和厂址

B.销售的商品上没有生产日期,也没有保质日期

C.向消费者出售国家明令淘汰的商品

D.谎称某国产电器为“进口原装”电器进行销售

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第8题
样品标签内容应包含()

A.原料名称、供应商

B.生产日期、进厂日期

C.保质期

D.采样人、采样日期

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第9题
产品喷码正确的的操作()

A.在规定的位置、按规定的格式及内容

B.喷码牢固、清晰、不易擦掉

C.首检时,需重点核对喷码

D.随便找个方便的位置,喷生产日期或限期日期均可

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第10题
关于食品经营者采购食品,以下说法正确的是()
A.应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明B.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证C.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年D.实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录
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第11题
清洗、消毒化学品等产品必须标签标识清晰,应标注产品名称、净含量、生产日期、保质期限、生产商、产地、厂址、产品标准号、使用方法等相关内容()
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