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更多“菜肴造型是技术、艺术、文化在配菜中的()。”相关的问题
第1题
以下有关备餐操作的要求中正确的是()。
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
第2题
高昌回鹘佛教壁画艺术在发展过程中，不断吸收多种艺术养分，无论是题材上，还是绘画技法上，都带有明显的()与多元文化痕迹。
A.佛教文化艺术
B.欧洲宗教艺术
C.中原宗教艺术
D.欧洲文艺复兴
第8题
关于郑州东站，下列说法正确的是（）。
A.作为徐州市重要标志性建筑之一，站房外形设计时尚现代
B.造型为对称布局，整体呈现素雅的灰白色
C.房体玻璃采用透明的淡蓝色
D.融合了现代技术与材料的特点
E.充分表达出徐州充满现代感和速度感的新时代精神
第10题
战国时期，有一套物件是青铜铸造和音乐艺术领域的共同奇迹，来自青铜铸造的特殊技术——使用了特殊的青铜配料，能敲打出不同的音阶的是（）。
A.编钟
B.青铜爵
C.毛公鼎
D.错银青铜牛形灯
