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[单选题]

()遇碘变蓝,我们常用这种方法鉴定食物中这种营养物质

A.淀粉

B.蛋白质

C.脂肪

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A、淀粉

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第1题
将淀粉碘化钾混合溶液装在半透膜中,浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中,过一段时间后取出杯中液体进行试验,不能证明半透膜有破损的是:()。

A.加入碘水变蓝

B.加入碘化钠不变蓝

C.加入FeCl3溶液变蓝

D.加入溴水变蓝

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第2题
水稻中非糯性(W)对糯性(w)为显性,非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝黑色,糯性品系所含淀粉遇碘呈红褐色。下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果,其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是()

A.杂交后亲本植株上结出的种子(F1)遇碘全部呈蓝黑色

B.1自交后结出的种子(F2)遇碘后,3/4呈蓝黑色,1/4呈红褐色

C.1产生的花粉遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

D.1测交所结出的种子遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

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第3题
水稻中非糯性(W)对糯性(w)为显性,非糯性品系的花粉遇碘呈蓝黑色,糯性品系的花粉遇碘呈红褐色。下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果,其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是()

A.杂交后亲本植株上结出的种子(F1)遇碘全部呈蓝黑色

B.1自交后结出的种子(F2)遇碘后,3/4呈蓝黑色,1/4呈红褐色

C.1产生的花粉遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

D.1测交所结出的种子遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

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第4题
下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述,正确的是()

A.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度

B.将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝

C.常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取

D.加入冷却的酒精后用玻璃棒快速搅拌滤液会导致DNA获得量增多

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第5题
我们日常作为调味料的鸡精也是高碘食物之一()
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第6题
取4支洁净的试管,①号和②号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液,③号和④号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液(pH约为和1毫升蒸馏水,将4支试管放在37℃的水中水浴5分钟。然后将③号和④号试管中的液体分别倒入①号和②号试管,充分摇匀,再放回37℃的水中水浴5分钟。往①号和②号试管各滴入1滴碘液,摇匀,观察发现①号试管溶液不变蓝,②号试管溶液变蓝。这一实验可以说明()

A.淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应

B.唾液淀粉酶具有专一性

C.唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度

D.唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH

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第7题
下列是小健同学的一些生物学笔记,其中说法错误的是()

A.我们食用的面粉和豆油,主要来自小麦的胚乳和大豆的子叶

B.松树与桃树相比,最主要的区别是:松树没有果实,种子裸露

C.种子植物比孢子植物更适应陆地生活的一个重要原因是产生种子

D.在玉米种子纵切面上,滴加碘液后,子叶变蓝,说明子叶中含淀粉

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第8题
当我们浪费食物的时候,爷爷常用“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”来教育我们()
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第9题
41钙制剂在餐中服用,分解后的钙离子与食物中的磷结合,形成不能吸收的物质随粪便排出,这种服药方法用于降低血磷()
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第10题
下列对句子的分析,错误的一项是()

A.蓝蓝的天上飘着的浮云像一块一块红绸子,映在还乡河上,像开了一大朵一大朵鸡冠花。这个句子把浮云和浮云的倒影分别比作红绸子和鸡冠花

B.它(地球上的第一种恐龙)和狗一般大小,两条后腿粗壮有力,能够支撑起整个身体。句中用狗来举例,向我们说明这种恐龙的外形特点

C.《诺曼底号遇难记》中,船即将沉没,从巍然屹立,纹丝不动这两个词语中,我们能体会到船长的镇定自若、视死如归

D.好像绿色的墨水瓶倒翻了,到处是绿的……这是作者的想象

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第11题
目前鉴定品种的常用电泳方法是(PAGE)即()测定。
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