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[判断题]

在OEB/SCC61烤箱最上层需放置一个空蛋挞烤盘()

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第1题
IH评估时OEB等级达到()级及以上需要在隔离器中操作

A.1

B.2

C.3

D.4

E.5

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第2题
餐食干冰放置,说法正确的是()
A.去程航班飞行时间在6小时内的餐车放置4块,烤箱放置1块。回程航班去程时间在6-10小时内的餐车放置6块,烤箱去程放置1块,回程放置2块B.国际长航线飞行时间在10小时以上的,第一段餐食餐车放置4块,烤箱放置1块,其它餐车放置8块C.去程餐食无需放置干冰
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第3题
那些情况不计算陈列排面()

A.割箱里面必须无竞品,如有竞品

B.在非主要陈列区/非营业范围的堆头

C.堆箱最上层,有杂物遮挡

D.堆箱最上层,空瓶占比≥50%

E.非现饮渠道需割箱,未割箱

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第4题
烤箱上仅可以放置白色毛巾和油盆()
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第5题
乘务组箱包存放要求()

A.机组人员和加入机组人员的手提行李应按要求均匀地放置在行李存放区域内,不能放在头等舱内

B.严禁将个人行李物品放置在应急设备存放处、客舱最后一排座椅靠背后等位置

C.严禁将个人物品放置于供应品箱和餐饮车内

D.严禁将个人物品放置于烤箱、保温箱、冷风机箱柜等电器设备内

E.航班中加强对个人物品存放的监控,避免证照丢失影响航班运行

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第6题
咸蛋黄云朵蛋挞出烤箱后,()分钟再放置棉花糖,防止温度过高将棉花糖融化

A.3

B.5

C.7

D.10

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第7题
乘务组箱包存放()

A.按照《乘务员机上职责简明手册》附录2要求安放机组行李

B.机组人员和加入机组人员的手提行李应按要求均匀地放置在行李存放区域内,不能放在头等舱内

C.严禁将个人行李物品放置在应急设备存放处、客舱最后一排座椅靠背后等位置

D.严禁将个人物品放置于供应品箱和餐饮车内

E.严禁将个人物品放置于烤箱、保温箱、冷风机箱柜等电器设备内

F.航班中加强对个人物品存放的监控,避免证照丢失影响航班运行

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第8题
农机维修中,用打表法检查接合面平面度时,不正确的说法是()。

A.需要将零件放置在一个基准平台上

B.在记录测量数据时,要区分表针正反转含义

C.可以用高度尺装表测量

D.平面度等于所有测量值的平均值

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第9题
下列属于FCOM手册内容的是()

A.飞机系统

B.程序

C.限制

D.OEB

E.性能

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第10题
串串在烤箱中袋口需()摆放,烤制后连袋放入1/2格中加盖储存,最佳赏味期()小时

A.向右/6

B.向左/6

C.向右/4

D.向左/4

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第11题
以下检查项判定错误的是()

A.其他设备脏污,判定范围:卖场微波炉/电子屏/后补柜/打折小货架

B.未使用化学用品出现在FF区。如果发现员工正在使用洗涤灵清洗FF工具,判定为偏差

C.烤箱工作站脏污,判定范围:烤箱/微波炉/烤箱所在台面。如果微波炉上面放置其他杂物,也可以扣在这项里

D.关东煮台面及设备脏乱,判定要求:如果关东煮正在售卖,此项检查默认为合格

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