以下哪些行为展示出值班经理的领导活动()
A.成为为伙伴和顾客创造星巴克体验的榜样
B.观察班次机会点,并根据需要提供适当的反馈和辅导
C.使用沟通工具:DutyRoster BNTK 及促销手册等工具,确保伙伴在上班期间能够获得他们需要的信息
D.在每个班次都创造一种乐于分享咖啡技艺和咖啡专业知识的氛围
A.成为为伙伴和顾客创造星巴克体验的榜样
B.观察班次机会点,并根据需要提供适当的反馈和辅导
C.使用沟通工具:DutyRoster BNTK 及促销手册等工具,确保伙伴在上班期间能够获得他们需要的信息
D.在每个班次都创造一种乐于分享咖啡技艺和咖啡专业知识的氛围
A.通过使用值班前检查表发现门店物料、人员、设备方面的问题
B.新品上市当天,值班经理把收银服务最好最快的伙伴高峰时负责收银岗位
C.通过开晨会的形式与伙伴宣导值班和训练目标,与此同时安排好伙伴的主次工作
D.值班经理至少每半小时关注营业额,适时采取相应的行动
A.值班经理看到顾客,热情上前接待顾客并带位,安排顾客就座,体现了值班经理示范者的角色
B.值班经理看到新品上市第一天,收银员没有持续做新品的建议性销售,值班经理上前指出来并纠正收银员的错误,教其正确建议性销售技巧,体现了值班经理领导者的角色
C.值班经理开早做值前发现有2包酸菜明天到期,但本餐厅用不完,值班经理立刻联系附近餐厅帮忙消化酸菜,体现了值班经理问题解决者的角色
D.值班经理午高峰前给新手练习粿条岗位,待午高峰来临时立即协调人手,将粿条位最熟练的伙伴安排出餐,新手协调出来收桌传菜,体现了值班经理领导者的角色
A.根据营业额计算好全职和兼职的数量,避免全职人数过多
B.根据营业额排定好工时数量和日薪人数,值班经理上班过程中无需控制好工时
C.招聘时要控制好全职数量,因为住房补贴属于人力成本,合理控制好全职数量,也就是能直接控制人力成本的措施之一
D.值班经理需灵活调整直接工时和间接工时
A.值班经理看到小美在新品上市第一天就努力向每位顾客推荐新品,有时还会跟上了年纪的爷爷奶奶做详细推荐,值班经理在午高峰结束后召集所有的伙伴当面认同表扬小美
B.训练员看到出餐口的小吴出餐时没有通过产品四要素做判断就直接把产品提供给顾客,后来发现了产品不热,训练员没有说话,此时值班经理应上前辅导及给予一定的建设性反馈
C.值班经理看到小兵的头发和指甲很长,把他拉到一边开始辅导,趁此机会把以前上班经常迟到的事一起辅导
D.丽丽上班心不在焉,值班经理看到后,把她拉到一边,关心并了解实际的情况后给予一定的建设性反馈
A.一级权限:地面服务部总经理级领导
B.二级权限:地面服务部各生产中心高级经理级及品质保障室高级经理
C.三级权限:地面服务部各生产中心项目经理及品质保障室服务质量经理
D.四级权限:地面服务部各生产中心主管及国内值班经理、国际值班经理
A.未将应急救援预案进行备案的
B.未定期开展应急预案评估的
C.未建立应急值班制度或者配备应急值班人员的
D.未如实记录应急值守领导带班记录的
A.迟到、早退、无故缺勤
B.值班时擅自离开工作岗位或长时间接听电话
C.利用岗位便利误导客户或抢单
D.现场因销售保险、签单、增员长时间沟通,导致客户无人接待