题目内容
（请给出正确答案）
A.新陈代谢是在无知觉情况下时刻不停地进行体内活动，包括心脏的跳动、保持体温和呼吸
B.通常来说，一个人越年长，新陈代谢的速度就越快
C.剧烈的体育运动过程中和活动结束后的几个小时内都会加速身体的新陈代谢
D.男性通常比女性的新陈代谢速度快
答案
ACD
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A.水是人体细胞中含量最多的化合物
B.新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高
C.越冬植物的细胞内自由水含量较高
D.老年人细胞中含水量比婴儿要少
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.大肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
A.数安的电流也可能造成严重的灼伤
B.电弧烧伤可能发生在低压系统，也可能发生在高压系统中
C.短路时开启式熔断器熔断，炽热的金属微粒飞溅出来不至于造成灼伤
D.电流灼伤一般发生在高压系统中
E.电流作用于人体使肌肉非自主地剧烈收缩可能产生伤害
A.数安的电流也可能造成严重的灼伤
B.电弧烧伤可能发生在低压系统，也可能发生在高压系统中
C.短路使开启式熔断器熔断，炙热的金属微粒飞溅处不至于造成灼伤
D.电流灼伤一般发生在高压系统中
E.电流作用于人体使肌肉非自主的剧烈收缩可能产生伤害
A.霉变的花生洗净后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康
C.人体所需的元素应尽量从保健品摄取
D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素
A.潜伏期（暗火）的时候，人体可能不会出现上火的明显症状
B.潜伏期（暗火）持续给予刺激，上火会出现明显症状
C.上火期（明火）需要先消除病毒细菌等激活的症状表现
D.上火期（明火）的治疗会经过一段恢复期（暗火）
A.生产性毒物只能通过呼吸道进入体内
B.粉尘是悬浮于空气中的固体微粒，直径大多数为10－20um
C.生产性毒物可以固体、液体、气体的形态存在于生产环境中
A.食品兼具营养性、安全性、可接受性三大属性。
B.在食物链的所有阶段必须利用的一切条件和采取的一切措施。
C.食品干净，不是人得病。
D.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害
A.米桑是源自健康中国人肠道的原籍菌
B.是与人体共同演化、互相选择和谐共生的,是人体的一部分
C.吃米桑对肠道微生态有益，一菌促多菌并能抑制致病菌
D.米桑酪酸菌的主要代谢产物为丁酸，定植肠道中是微生态系统的基础菌
A.紫外线消毒适用于无人状态下室内空气的消毒
B.紫外线通过破坏细胞DNA或产生臭氧达到消毒作用
C.紫外线灯停用后，空气和物体表面将瞬间恢复到先前的速率
D.紫外线对人体有一定毒副作用
E.紫外线灯需每半年监测一次辐射强度
F.紫外线消毒效果理想，不存在消毒死角
