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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品安全管理体系的范围包括:()。

A.产品或产品类别

B.产品和加工

C.产品、加工和场地

D.体系中涉及的产品或产品类别、加工和生产场地

E.食品链

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第11题
质量手册必须包括()。

A.质量方针和质量目标

B.质量管理体系的范围

C.各过程的顺序和相互作用的描述

D.B+C

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