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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

干燥机干燥结束的条件为：在线水分检测仪自动连续()监测实时水分低于或等于设定的停止水分。

A.2次

B.3次

C.4次

D.5次

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第1题

合理选用干制品工艺条件的基本原则包括（）。

A.使水分蒸发速率尽可能等于食品内部的水分扩散速率

B.避免在食品内部建立起和水分梯度方向相反的温度梯度

C.恒速干燥阶段，物料表面温度不会高于湿球温度

D.在开始干燥阶段，食品表面水分蒸发接近结束，应设法降低表面蒸发速率，使它能和逐步降低了的内部水分扩散率一致，避免食品表面过度受热

E.干燥末期，干燥介质的相对湿度应根据预期干制品的水分含量加以选用。

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第2题

直接接触式干燥机，加热介质为（）。红外或高频干燥机，热量由（）提供。冷冻干燥，水分通过（）而除去。

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第3题

采用连续干燥机干燥含水量为30%的化学纤维，进料量为9600kg/h，干燥后成品含水量控制在4%以下（以上皆为湿基），以成品量计，该干燥机的实际生产能力（kg/h）与下列哪项数据接近？（）

A.6034

B.7104

C.7000

D.6989

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第4题

关于压延前采纳干燥机将织物烘干，操纵含水率为1%～2%的目的，描述错误的选项是（）。

A.提高织物的温度

B.保证压延制品质量

C.避免水分增重

D.增大橡胶与织物间的附着力

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第5题

干燥法测定水分的适用条件？

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第6题

按照木材中水分排出的方式木材的干燥可分为()、()和()这三种。热力干燥按条件人为控制与否可分为()、()。根据木材加热方式不同，热力干燥又可分为()，()，()和()。

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第7题

开机时的干燥机应尽量提前打开，确保料的干燥效果 ------------（）

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第8题

干燥前不用检查干燥机温度（）

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第9题

在探究霉菌的生长条件时，教材上介绍的方案一：一块面包保持干燥，另一块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋里，是为了研究霉菌的生长与（）多少的关系

A.水分多少

B.温度高低

C.空气

D.阳光

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第10题

干燥车间启动前，必须进行全面系统的试验检查。干燥机停止运转前，必须将滚筒中存煤全部排出。()

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第11题

SLAD12WXF系列无热再生吸附式压缩空气干燥机是一种利用()来吸取气体中的水份，从而获得较低露点温度、干燥洁净气体的净化设备。

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