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餐饮服务中,最后一道程序结束后,要查看清理卫生间()

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第1题
清理餐桌–中式服务正确方式()
A.服务员仔细的观察餐桌并在恰当的时机走近客人 。应立即将餐桌上空的盘子撤走,以便有空间摆放下一道菜品 。将没有吃完的菜品盘留在餐桌上,知道客人结束用餐离开后再收走 。转盘应随时保持干净,有条理,可供展示 。在上下一道菜之前应先整理转盘上的其它菜品以确保转盘上有足够空间 。客人落座后应立即撤走餐桌上所有的空的盘子B.骨碟应在整个服务过程中不断更换, 确保骨碟中的残留食物永远不会满过四分之三的空间 在上甜品前,撤走主餐盘的同时将底碟和米饭碗一同收走C.在收走主餐盘的同时将银器和筷子一同收走 1服务员在客人点好饮品后,将没有用的玻璃杯收走 。在客人结束用餐离开餐桌后再将水杯收走D.在客人结束最后一道餐品再将桌布收走
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第2题
下列有关餐饮服务从业人员健康证实的说法中不正确的是()。

A.承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生气希望构卖力健康证实的发放工作

B.健康证实应当在健康检查结束后的5个工作日内发放

C.健康证明的有效期限为1年

D.健康证明可以长期有效

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第3题
《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务从业人员健康检查地管理办法》规定,健康证明地发放时间应在健康检查结束后地()。
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第4题
在中断服务程序中要用到PSW、工作寄存器和SFR等寄存器时,则在进入中断服务之前应将它们的内容保护起来,在中断结束、执行RETI指令前应恢复现场。()
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第5题
装夹工件后要进行卡紧确认,作业时要佩戴防护眼镜,操作过程中应佩戴的个人防护用品是我们个人防护的最后一道屏障。作业前要进行充分的危害辨识,要从根本上提高人员的安全在我防范意识和技术防护措施()
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第6题
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的()程序。

A.最后

B.第八道

C.第一道

D.第五道

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第7题
有这样一道数学题:90%×90%×90%×90%×90%=59%。它告诉我们,一项工作做到90%已经很不错了,但经过环环相扣的一系列过程结束后,“很不错”的最终带来的结果可能是——一个不及格的分数,这就是过程控制效应。这启示我们①质变是量变的必然结果,要重视量的积累②要抓住时机,促进事物的质变③要注重系统内部结构的优化趋向④要立足整体,发挥整体统率作用()

A.①③

B.②④

C.②③

D.①④

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第8题
在商场非营业时间安全工作规范中,运营分部经理及相关岗位的职责:运营分部经理及管理人员每季度完成一次夜查,夜查需覆盖所有餐饮商户后厨()
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第9题
以下属于局方 2012【96 号】文件的为()

A.地面滑行属飞行关键阶段,要求乘务员在此期间禁止 从事与安全无关的工作,包括订餐、CIP 乘客确认,但在此 期间如有乘客按呼唤铃,乘务员应在确保自身安全的情况下予以回应

B.起飞 5 至 10 分钟内进行客舱广播,起飞 20 分钟或平飞后方能开始客舱餐饮服务程序

C.所有客舱服务程序应在起飞后 20 分钟或平飞至落地前 30 分钟内完成

D.根据乘客人数和需求留出充足的餐饮服务时间,进入下降阶段后不再为乘客提供餐饮服务

E.驻外航班,厨房供应品回收交接工作应在下降广播前 完成;两舱的客舱整理工作,包括叠被子等应在落地前 40 分钟全部完成

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第10题
在纪念中国共产党成立100周年的电视剧《觉醒年代》中,陈独秀认为中国人在探索救国救民道路上,“师夷长技以制夷”是第一道觉悟,推翻封建帝制是第二道觉悟,而最后的觉悟就是“要找到世界上最先进的思想来武装我们的人民”。“最后的觉悟”指的是()

A.洋务运动的开展

B.戊戌变法的推行

C.辛亥革命的爆发

D.新文化运动的兴起

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第11题
模具型腔一般用电火花成型机打出来,形腔打出后,还要进行一系列的操作工序,研磨是模具形腔加工中的()。

A.第二道工序

B.第五道工序

C.第七道工序

D.最后一道工序

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