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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列导致水果发生腐烂质变的原因错误的描述是（）

A.用水冲洗可以降低水果腐烂变质

B.储存环境不符合水果属性导致

C.水果在采摘、装运过程中划破表皮或者碰伤会加速腐烂变质

D.库存过大，周转期长

答案

A、用水冲洗可以降低水果腐烂变质

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第1题

是什么原因导致与覆土层接触的一薄层培养料变黑、腐烂、菌丝消亡？应怎样解决？

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第2题

关键事件的描述内容通常包括（）。

A.导致该事件发生的背景和原因

B.任职人员控制上述后果的能力

C.关键行为的后果

D.任职人员有效的或多余的行为

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第3题

水果的分选对果实罐头来说相当重要，分选包括（）和（），其中（）是指剔除腐烂霉变、畸形、病虫害、成熟度不足或过度成熟的不合格原料；（）是指按制定出的级别或等级的标准，根据水果的成熟度、糖酸比、生青腐烂果实所占的比例来将水果分开为若干等级。

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第4题

流感病毒变异导致世界性大流行是因为()。

A.抗原转变(质变)

B.抗原漂流(量变)

C.抗原H发生小变异

D.抗原N发生小变异

E.抗原丢失

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第5题

下列关于乳杆菌的描述哪项正确()。

A.更多涉及牙釉质龋

B.在龋病发展过程中作用较大

C.对人类致龋作用较大

D.与人类根面龋密切相关

E.是导致龋病开始的原因

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第6题

下列可能导致施工质量事故发生的原因中，属于技术原因的有()。

A.质量控制不严

B.操作人员技术素质差

C.地质勘察过于疏略

D.材料质量检验不严

E.违章作业

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第7题

导致环链斗式提升机突然擦壳的原因大致有：内部卡有异物、斗钩环链断裂、头轮或尾轮跳链、掉斗子、斗子变形或提升机在垂直方向发生偏斜等。()

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第8题

事故隐患得不到治理就会发生量变到质变过程，质变到一定限度，就会发生事故。()

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第9题

油蛋糕（如水果条）利用勾状搅拌器搅拌油脂及糖（或面粉）为面糊状蛋糕胀发的原因。（）

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第10题

下列因素中，不属于机器设备发生经济性贬值原因的是()。

A.设备所生产的产品需求减少

B.新技术的发展导致被评估设备的营运费用高于新设备

C.原材料涨价产品没有相应提价

D.国家有关能源、环保政策发生变化

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第11题

先天性肌无力综合征的描述，错误的是()

A.抗乙酰胆碱受体抗体正常

B.是遗传基因突变导致神经肌肉接头发生病变，可分为突触前、突触以及突触后突变

C.可能在新生儿期出现呼吸衰竭，伴有呼吸暂停、紫绀和全身无力

D.神经重复电刺激出现明显递减现象

E.轻度上睑下垂是患者最常见的体征

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