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第3题
以下是食品经营场所及设施设备清洗消毒和维修保养管理的要求的是（）
A.公司及连锁门店应执行卫生管理制度，定期对办公、仓库、店堂进行清洁，保持相应区域的干净、整洁
B.陈列储存食品区域不得有生活用品，以免污染食品
C.陈列储存场所内应有安全、通风、防潮、防虫鼠等设施
D.进入工作区域内注意仪容仪表，工作服保持干净整洁
E.做好经营场所及储存场所设施设备的维修保养，建立相应记录，确保设施设备正常运行，确保食品陈列储存条件
第5题
家居服的陈列原则是（）
A.家居服出样尺码女款160-165，男款175-180
B.家居服出样必须熨烫平整，颜色由浅入深，长度由短及长
C.家居服模特陈列最好是当季新款，并和展架的第一件保持一致，每周进行更换
第6题
当门店想要的畅销品一直未到货时，作为店长应当采取什么措施（）
A.耐心等待配货
B.主动与商品沟通、反馈货品需求
C.闷着不出声，什么时候来什么时候卖
D.了解现有货品库存，进行陈列调整并对库存量大的货品主推
第7题
如何推荐主推款（）
A.左手解库存，右手开大单
B.主推款、量深款心中有数 卖场货品陈列及仓库位熟悉
C.以主推款带动量深款 掌握连带搭配技能，舍一不可
D.忙时做快单、闲时开大单 积极维护客情关系，做好售后VIP维护
第9题
挂钩挂杆陈列原则有（）
A.第一层挂钩置顶安装
B.层间距左右间距1-3CM，上下间距2-3CM
C.最底层货品与地柜间距不大于5CM
D.整洁排面
E.每个挂钩需标示价格牌（除个别特殊的）
第10题
下列选项中,属于预收货作业组成部分的是:
A.门卫按照供应商预约到货时间顺序指导车辆进入仓库，并完成车辆登记
B.按照货品的类型和性质，对货品进行堆叠，等待验收
C.将货品搬运至验收区
D.供应商代表到信息中心递交到货单
