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第2题
不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀关于不锈钢容器的使用，以下做法正确的选项是（）。
A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B.可以用来煎熬中药
C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D.可以在火上空烧
第3题
不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀关于不锈钢容器的使用，下列做法正确的是（）。
A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
B.可以用来煎熬中药
C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D.可以在火上空烧
第8题
下列关于藻类植物对自然界的意义和经济价值的叙述，错误的是（）
A.从海带中可以提取褐藻胶、甘露醇等工业原料
B.从石花菜中提取制作的琼脂是科学研究中制备培养基的重要原料
C.有些藻类植物可用来净化污水、改善水质
D.藻类植物对人类有重要意义，因此在水中的藻类植物越多越好
第9题
下列关于利用微生物发酵制作食品的叙述，正确的是（）
A.制作葡萄酒时，葡萄应先去梗再用清水冲洗
B.醋杆菌产生的醋酸可使培养液中的醋酸高达16%
C.果醋发酵装置中的锯末可用石英砂代替用以吸附醋杆菌
D.泡菜在腌制的过程中起主要作用的是假丝酵母和乳酸菌
第11题
下列叙述中正确的是（）
A.棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质一定呈液晶体
B.利用液晶在温度变化时由透明变浑浊的特性可制作电子表、电子计算器的显示元件
C.有一种液晶，随温度的逐渐升高，其颜色按顺序改变，利用这种性质，可用来探测温度
D.利用液晶可检查肿瘤，还可以检查电路中的短路点
