题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品安全管理人员基本要求:身体健康并持有有效健康证明.持有有效培训合格证明.具备1年以上餐饮服务食品安全工作经历.食品药品监督管理部门规定的其他条件()
答案
否
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否
A.遵守工作时间,不迟到,不早退,不擅自离岗,上岗前做好必要的准备工作
B.尊重服务对象,严守其隐私
C.志愿者因学习身体健康或其他原因不能及时完成任务的。需提前通知,志愿服务组织人
D.认真参加培训,熟知并准确把握所在岗位的职责
依据食品安全管理人员管理办法第二十六条,应当扣1分的情形是()。
A.未对患有有碍食品安全疾病上岗的人员工作岗位调整提出意见并督促落实的
B.没有按要求定期组织从业人员进行食品安全知识培训的
C.未制订或不能提供定期食品安全检查记录和评价的(包括检查计划、现场检查情况、食品安全自查情况
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的