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[判断题]

净重是指罐内包括汤汁在内的物料的重量。()

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第1题
蔬菜类罐头生产中汤汁要加满,防止罐内顶隙过大引起氧化圈或蔬菜露出液面而变色。()
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第2题
A1级材料是指对包括充分发展火灾在内的所有火灾阶段都不会做出贡献()
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第3题
成本效益类技改项目是指通过技改实现成本降低的改造,包括人工节约、能耗节约、物料节约等可量化及部分无法量化的改造()
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第4题
在某水泥磨机的入磨皮带上量取1m长的物料进行标定,测得其重量为28.8()kg,皮带的运行速度为0.85m/s,则此时磨机的台时产量为()。

A.103.7   

B.88.1   

C.30.60   

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第5题
最大块直径可由筛上累积重量百分率曲线找出,在设计上我国常采取物料的()能通过的筛孔的宽度选择碎矿机的给矿口宽度。

A.65%

B.75%

C.85%

D.95%

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第6题
风险分析的目的是确认包括()在内的风险性质和特征。

A.风险等级

B.风险水平

C.风险要素

D.风险来源

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第7题

企业员工福利是企业为员工提供的包括直接的工薪收入在内的各种给付利益,涉及各种人身保险。()

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第8题
预封的目的包括()。

A.留有排气通道

B.防止表层食品被蒸汽烫伤

C.防止蒸汽冷凝水落入罐内

D.保持顶隙处较高的温度

E.便于使用高速封罐机。

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第9题

对一堆物料进行取样,矿石最大粒度30mm,K=0.1,⑴确定最小取样重量;⑵并对此试样筛析,结果见下表,计算个别产率和累计产率。

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第10题
芡汁的三要素包括配交、施交和()。

A.味交

B.色芡

C.芡型

D.浓芡

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第11题
()是指单位重量钢水所使用的冷却水量。
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