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[单选题]
有关舵效，哪一种说法是不正确的()。Ⅰ，船舶首倾时舵效较好;Ⅱ，顺流时舵效比顶流时好;Ⅲ，浅水舵效比深水时好。
A.Ⅰ
B.Ⅰ，Ⅱ
C.Ⅰ，Ⅲ
D.Ⅰ～Ⅲ
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C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20％～25％
D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高
E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类
A.在焙烤制品当中，羰氨反应是风味物质产生的重要来源之一。
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D.在牛奶当中，短链脂肪酸是风味的主要来源。
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D.运动的台球在碰到桌边后会改变运动方向，表明力可以改变物体的运动状态
