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第3题
下列有关温度对酶反应速度的影响作用的叙述中，错误的是( )
A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
第4题
温度对酶促反应速度影响的论述，正确的是（）。
A.低温可使大多数酶发生变性而使酶活性降低
B.温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同
C.最适温度是酶的特性常数，与反应时间无关
D.最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低
E.最适温度对于所有的酶均相同
第8题
关于PH酶促反应速度影响的论述，错误的是（）。
A.PH影响酶、底物或辅助因子的解离度，从而影响酶促反应速度
B.最适PH是酶的特性常数
C.最适PH不是酶的特性常数
D.PH过高或过低可使酶发生变性
E.最适PH是酶促反应速度最大时的环境PH
第9题
pH对酶促反应速度的影响，下列哪些是错误的。（）
A.pH对酶促反应速度影响不大
B.不同酶有其不同的最适pH
C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右
D.酶的活性随pH的增高而增大
E.pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点
第10题
酶促反应最大反应速度是指（）。
A.足够的底物浓度与酶结合形成络合物使酶达到饱和状态时的反应速度
B.最适pH与最适温度时的反应速度
C.最适条件下的反应速度
D.底物浓度只消耗5%以内的反应速度
第11题
酶促反应最大反应速度是指
A、足够的底物浓度与酶结合形成络合物使酶达到饱和状态
B、最适PH时的反应速度
C、最适温度时的反应速度
D、最适条件下的反应速度
E、底物浓度只消耗5%以内的反应速度
