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第1题
以下关于糖尿病患者营养治疗的目标说法不正确的是()。
A.提供均衡营养的膳食
B.减少心血管疾病的危险因素
C.减轻体重
D.减低胰岛素抵抗
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第2题
对所有重症患者使用营养风险筛查（NRS 2002）、进行营养风险评估（）
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第3题
经过营养风险评估，哪种患者是具有营养风险的（）
A.NRS评分＞3分
B.胸水、腹水、水肿
C.胸水、腹水、水肿且血清白蛋白＜35g/L
D.血清白蛋白＜35g/L
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第4题
我院所用的营养风险筛查工具为（）
A.MUST
B.NRS 2002
C.MST
D.MNA-SF
E.MI
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第5题
以下关于挂糊的说法不正确的是()。
A.防止原料直接面对高温
B.挂糊纯粹是口感需要
C.挂糊对营养素无任何作用
D.挂糊纯粹只是一种加工手段，与营养无关
E.挂糊就是勾芡
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第6题
NRS＜（）分，可不对患者进行营养治疗
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第7题
对肿瘤恶液质患者进行营养评估推荐的评估方法（）
A.PG-SGA
B.NRS 2002（营养风险筛查量表）
C.MST（营养不良筛查工具）
D.MNA-SF（微型营养评定简表）
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第8题
NRS 2002总分值≥（）：患者有营养风险存在，需制定营养支持计划
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第9题
现最适合老年人群使用的营养筛查工具为()。
A.MNA量表
B.NRS 2000量表
C.MUST 量表
D.SGA量表
E.MNA-SF量表
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第10题
以下关于从猿到人的进化过程中，说法不正确的是（）
A.语言的产生促进了火的使用
B.直立行走，解放前肢，使身体更灵活
C.制造和使用工具，提高捕猎和御敌能力
D.用火烧烤食物，改善身体营养，利于脑的发育
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