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[单选题]

清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在()。

A.醇度

B.强度

C.鲜度

D.厚度

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第1题

清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在()。

A.强度

B.鲜度

C.醇度

D.厚度

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第2题

浓香型铁观音系在清香型铁观音的基础上经过烘焙而成的。()

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第3题

浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

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第4题

清香型铁观音色泽()。

A.黄绿

B.乌黑

C.翠绿

D.乌褐

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第5题

()的形态特征：叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活，甘，清，香。

A.凤凰单从

B.武夷岩茶

C.安溪铁观音

D.东方美人茶

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第6题

清香型铁观音具有三绿的特点，()不属于三绿的特点。

A.滋味

B.干茶

C.叶底

D.汤色

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第7题

安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

B.茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

C.汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

D.香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

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第8题

()不属于铁观音茶叶的滋味类型。

A.清鲜型

B.平和型

C.浓醇型

D.醇厚型

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第9题

下列()不属于铁观音茶叶的滋味类型。

A.浓醇型

B.平和型

C.清鲜型

D.醇厚型

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第10题

()属于清花香类，具有栀子花香。

A.黄金桂

B.毛蟹

C.铁观音

D.本山

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