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第1题
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
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第2题
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
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第3题
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,轻微发酵的白茶类,轻发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
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第4题
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。
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第5题
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。
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第6题
红茶属于()。其叶色深红,茶汤呈朱红色。
A.全发酵茶类
B.轻发酵茶类
C.半发酵茶类
D.重发酵茶类
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第7题
红茶属于()。其叶色深红,茶汤呈朱红色。
A.重发酵茶类
B.全发酵茶类
C.半发酵茶类
D.轻发酵茶类
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第9题
日本茶大都是绿茶,没有发酵或半发酵的,制法是()。
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第10题
基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。
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第11题
基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黄茶类共等六大茶类。
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