题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
原酒在陈酿过程中，由于C作用，使酒的醇、酸、醛、酮、酯等成分（）
A.达到新的平衡
B.氧化
C.化学
D.氧化和酯化
E.氧化和化学
答案
A、达到新的平衡
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A.达到新的平衡
B.氧化
C.化学
D.氧化和酯化
E.氧化和化学
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A、达到新的平衡
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D.发酵过程中“开耙”可适当提供O2，调节pH，活化酵母
A.陶缸陈酿五年的清香原酒
B.精选名贵的草本原料，比如人参、玛咖、黑枸杞、蛹虫草
C.无糖配方
D.喝起来入口柔和、口感清爽
E.偶尔喝多了也不要紧，醉得慢醒得快
A.劲牌公司创新酿造技术，在生产过程中模拟最合适的温度、湿度、气压来酿酒
B.年桂花盛开的时节，秋高气爽，温度、湿度一年中最适宜，此时酿造的酒品质 最佳
C.保证了原酒高品质的始终如一
A.六年
B.十年
C.五年
