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第9题
某单位有500名机关职工，年龄在20至40岁之间，男300人，女200人。每天在食堂就餐，食堂每周食物进账单和消耗数据齐全，根据食堂购餐卡记录，可知每日进餐人数，若想得到职工每天的主要营养素摄入量，该用什么方法？（1）写出方法和原因；（2）主要技术步骤；（3）通常所需要调查的时间；（4）写出该方法需要设计调查表的标题及主要内容。
第10题
下列说法正确的是()。
A.一般来说，抗张强度是纵向大于横向，而挺度则是横向大于纵向
B.通过改变滚筒包衬可以来弥补因纸张横向变形而引起的套印不准
C.纸张的方向性主要影响纸张的尺寸变形，而不影响印刷的套印精度
D.一般来说植物纤维的径向膨胀要比纵向膨胀小的多，因此纸张吸水后的横向伸长通常要比纵向伸长小的多
