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更多“门店食品安全厨房岗位连带责任人，负责门店日常工作和整体食品安…”相关的问题
第1题
下列说法正确的是（）
A.后堂外来人员管理第一责任人是店经理，第二责任人是后堂经理，店经理和后堂经理 应做好全体员工培训，并负责本项工作按规定执行落地
B.由门店食品安全员对店经理、后堂经理的培训效果进行抽查，对实际落地情况进行监 督检查反馈
C.外来人员来参观后厨是后堂经理的事，普通员工不用管，做好自己的事就行
D.应对外来人员时，如出现异常情况，门店食品安全员立即上报食品安全管理中心突发 事件对接人（18513929171）
第2题
关于门店一店多组说法正确的是（）
A．组长：在营门店设置多个运营组别后，每组可由店东/准店东/店长（除店东外须经区经同意）设置管理组别的岗位角色，对组内成员的运营管理负责，MIS后台具备组内成员业务相关功能的可视权限B．门店申请组数下限为一组，原则上上限不超过四组，如再想开设新组时，激活条件是须满足前四组（店东承包门店一组除外）组均人数不少于6人（含组长）C．店东承包门店对一组人数没有限制，可根据店东自行管理要求执行。非店东承包门店一组人员须满足6人（含组长），方能开设其他组别。原则上，如目标一组人员一个月日均不足6人时，要关闭之前开设的组别，直到满足，建议区经要进行灵活管控D．组长岗位是店长的代理人，如遇组员因违反规定和要求被扣罚行政积分的情形，组长连带
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第8题
各事业部渠道管理部负责门店信息的汇总，由（）负责进行抽查复核或实地检查。各经营部门在收到自查通知后，应大力宣导，按时完成自查自纠工作，如实进行门店信息的申报。对于抽查中发现的问题，将予以通报并对相关责任人予以处理
A.事业部总经理
B.市场部
C.财务与经营管理部
第9题
以下关于《海底捞A级安全制度》说法正确的是（）
A.安全员作为本门店安全工作的第一责任人，负责全权管理、落实门店相关安全工作，并承担门店所有一切安全相关责任
B.店经理作为本门店安全工作的第一责任人，负责全权管理、落实门店相关安全工作，并承担门店所有一切安全相关责任
C.店经理须在试营业之前完成《店经理安全责任承诺书》签订，并在3日内（含试营业公示当天）将手工签字扫描件发送至安全管理部邮箱（aqglb@haidilao.com）
D.店经理对门店存在的所有安全问题具有自查和整改责任，对于门店长期存在且无法整改的安全问题由申请人申请、店经理签字审核形成备案，同时需将备案内容按照要求发送安全管理部（aqglb@haidilao
