题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列不是面团的面筋质所起的作用的是()。
A.提高面团的可塑性
B.阻止二氧化硫气体的溢出
C.提高面团的保气能力
D.承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
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D.承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
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A.由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
B.通过搅拌面团色泽发生变化
C.通过搅拌面团体积变大
D.由于搅拌使面团光滑，有弹性
A.调整设计工作流程使李华可以完成完整的产品设计而不是总重复做局部的设计
B.调整工资水平和福利措施
C.给李华配备性能更为先进的个人电脑
D.以上各条都起不到激励的作用
