关于老年人饮食正确的是()。
A.合理烹调膳食平衡
B.对于有高血压家属史的人每天限盐量最多4-6克
C.定时定量少量多餐
D.高热量高蛋白高维生素
E.多蔬菜多水果
A.合理烹调膳食平衡
B.对于有高血压家属史的人每天限盐量最多4-6克
C.定时定量少量多餐
D.高热量高蛋白高维生素
E.多蔬菜多水果
A.①②⑤
B.①②④
C.②③⑤
D.③④⑤
A.脂肪占总能量的20%-30%
B.碳水化合物占50%-65%
C.蛋白质占10%-15%
D.采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g
E.注意食物应多样化,通过食物交换份的方法合理搭配膳食,并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方
A.提倡在家吃饭,学习少盐烹饪知识和技能,培养全家清淡口味和习惯
B.小小盐勺用起来,家庭用盐要限量
C.不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐
D.从小培养儿童清淡口味,少吃高盐零食
E.家有老年人,高血压、心血管疾病以及肾脏病的病人,更应提倡合理少盐膳食
F.在外就餐或点外卖主动要求低盐口味,优选低盐菜品,注意荤素搭配
A.餐前血糖适合空腹血糖较高,或有低血糖风险时(老年人、血糖控制较好者)
B.注射胰岛素患者,特别是晚餐前注射胰岛素患者要特别注意监测睡前血糖
C.餐后血糖适合于空腹血糖已获良好控制,但HbA1c仍不能达标者;需要了解饮食和运动对血糖影响者
D.如出现不可解释的空腹高血糖或夜间低血糖,应监测夜间2~3点血糖
A.根据实际体重、肥胖程度、活动量计算每日需要能量
B.合理分配三餐
C.碳水越低越好,增加蛋白质,控制脂肪摄入,保证维生素和矿物质供给
D.多吃粗杂粮,增加膳食纤维;限制含糖饮料
E.戒烟酒,细嚼慢咽,七八分饱
F.清淡口味,选择拌、炖、蒸、焖等烹饪方式