题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
清真饮食主要禁忌事项有()
A.血液
B.自死物
C.猪肉
D.牛肉
E.非穆斯林屠宰的动物
F.酒及麻醉品
答案
血液自死物猪肉非穆斯林屠宰的动物酒及麻醉品
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A.血液
B.自死物
C.猪肉
D.牛肉
E.非穆斯林屠宰的动物
F.酒及麻醉品
血液自死物猪肉非穆斯林屠宰的动物酒及麻醉品
A.产品在储存过程中产品信息必须与实际信息相符
B.产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储,禁止与清真禁忌物同储
C.库房产品码放高度不得超过《产品全生命周期码放标准(试行)》上限要求
D.标件产品不允许裸露存放
A.生产清真认证的产品的物料必是被LPPOMMUI批准的
B.生产清真认证的产品的生产线必须符合HAS 23000的标准
C.生产清真认证的产品必须使用有清真认证的物料
D.生产清真认证的产品必须确保不能受到不洁净物质的污染
A.叶酸代谢能力检测的是遗传物质DNA,反应机体对叶酸的代谢能力。一生只需测一次,无需复查
B.血清叶酸及HCY检测的样本是血液,属于生化指标,容易受到近期饮食等因素的影响,测定值不稳定,需在不同时间段测量
C.MTHFR基因检测与HCY是因果关系。MTHFR是因,HCY是果
A.非常重要,饮食控制配合药物才能更好的控制慢性肾脏病的进展
B.可能有用,主要还是靠吃药,饮食控制只是辅助,但是控制的好了还是有好处的
C.完全不重要,吃药就能解决问题
D.不清楚,对慢性肾脏病营养治疗没概念