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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

餐(饮)具去残渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒()分钟;或采用热力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯250mg/L的含氯消毒剂浸泡()分钟,消毒后应当将残留消毒剂冲净。

A、10,20

B、15,25

C、15,30

D、5,10

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第1题
加强餐(饮)具的清洁消毒,餐(饮)具应当一人一具一用一消毒,提倡学生自带餐具,餐(饮)具去残渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒()分钟

A.15分钟

B.30分钟

C.50分钟

D.60分钟

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第2题
餐(饮)具的清洁消毒方法()

A.餐(饮)具去残渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒15分钟

B.采用热力消毒柜等消毒方式

C.或采用有效氯250mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟,消毒后应当将残留消毒剂冲净

D.以上都是

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第3题
加强餐(饮)具的清洁消毒,餐(饮)具应当一人一具一用一消毒,建议学生自带餐具。餐(饮)具去残渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒()分钟;或采用热力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯250mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟,消毒后应当将残留消毒剂冲净

A.10

B.15

C.30

D.20

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第4题
餐(饮)具的清洁消毒以下正确的是()

A.去残渣、清洗后煮沸15分钟

B.去残渣、清洗后流通蒸汽消毒15分钟

C.去残渣、清洗后采用热力消毒柜消毒

D.去残渣、清洗后采用有效氯250mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟

E.以上均是

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第5题
餐饮具的消毒,餐饮具去残留、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒__()

A.15分钟

B.30分钟

C.45分钟

D.60分钟

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第6题
餐具去除残渣,洗净后消毒。耐热的餐饮具可用煮沸或流通蒸汽消毒()分钟

A.10~20

B.20~30

C.30~40

D.40~50

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第7题
餐具提倡采取物理方式消毒,餐具、厨具去残渣、冲洗后,完全浸没煮沸或流通蒸汽消毒()分钟

A.10

B.15

C.20

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第8题
加强餐饮具的清洁消毒,餐具一用一消毒,餐具去渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒()分钟,或采用有效氯()的含氯消毒剂浸泡()分钟,消毒后应当将残留消毒剂冲净

A.15分钟 250 mg/L 30分钟

B.30分钟 500 mg/L 15分钟

C.10分钟 1000 mg/L 30分钟

D.15分钟 250 mg/L 60分钟

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第9题
疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒包括__()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后应立即采用双 层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集 中进行处理

B.或使用后立即用有消毒杀菌作用的医用清洗剂或 1000mg/L 含氯消毒液浸泡 30 分钟,采用双层专用袋逐层密闭包 装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒 剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除 食物残渣后,煮沸消毒 30 分钟,也可用有效氯为 500mg/L 含氯 消毒液浸泡 30 分钟后,再用清水洗净

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第10题
新冠病毒感染患者的餐(饮)具使用后,应煮沸钟,再用清水清洗干净()
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第11题
食(饮)具消毒方法正确的是()

A.煮沸或者流通蒸汽杀菌15min

B.或者使用热力消毒柜消毒

C.或者可以使用250mg/L-500mg/L的含氯消毒液浸泡15min后用清水冲洗干净

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