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[判断题]

直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他可在说明书中注明。()

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第1题
以下那些不属于《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)管理的标示标签情形()。

A.散装食品标签

B.在储藏运输过程中以提供保护和方便搬运为目的的食品储运包装标签

C.非直接提供给消费者的预包装食品

D.现制现售食品标签

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第2题
GB 7718 《预包装食品标签通则》适用于____()

A.直接提供给消费者的预包装食品

B.非直接提供给消费者的预包装食品

C.散装食品

D.现制现售食品

E.食品储运包装标识

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第3题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)适用于哪类预包装食品()。

A.散装食品

B.提供给消费者的预包装食品

C.非直接提供给消费者的预包装食品

D.现制现售食品

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第4题
直接向费者提供的预包装食品标签标示应包括()

A.食品名称、配料表、净含量和规格

B.生产者和(或)经销者的名称、地址、和联系方式

C.生产日期和保质期、贮存条件

D.食品生产许可证编号

E.产品标识代号及其他需要标示的内容

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第5题
预包装食品标签应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。()
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第6题
预包装食品营养标签通则基本要求有__()

A.预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观, 不得标示虚假信息,不得夸大产品的 营养作用或其他作用

B.预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号 不得大于中文字号

C.营养成分表应以一个方框表的形式表示(特殊情况除外),方框可为任意尺寸,并与包装的基 线垂直,表题为营养成分表

D.食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得

E.营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上

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第7题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)参照国际食品法典标准列出了()类致敏物质,鼓励企业自愿标示以提示消费者,有效履行社会责任()类致敏物质以外的其他致敏物质,生产者也可自行选择是否标示。具体标示形式由食品生产经营企业参照以下自主选择。

A.六

B.七

C.八

D.九

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第8题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中,在同一预包装食品的标签上,所使用的食品添加剂可以选择以下哪些形式进行标示()。

A.全部标示食品添加剂的具体名称

B.全部标示食品添加剂的功能类别名称

C.全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号),如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码,或因致敏物质标示需要,可以标示其具体名称

D.全部标示食品添加剂的功能类别名称,同时标示具体名称

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第9题
食品标签的主要作用有包括以下哪些()。

A.引导、指导消费者购买食品

B.向消费者承诺

C.向监督机构提供必要信息

D.促进销售,维护生产经营者合法权益

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第10题
《卫生部办公厅关于印发〈可用于食品的菌种名单〉的通知》(卫办监督发〔2010〕65号)和原卫生部2011年第25号公告分别规定了可用于食品和婴幼儿食品的菌种名单。自()起,预包装食品中使用了上述菌种的,应当按照《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求标注菌种名称,企业可同时在预包装食品上标注相应菌株号及菌种含量。

A.2013年1月1日

B.2014年1月1日

C.2013年7月1日

D.2104年7月1日

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第11题
《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定了预包装食品标签的()要求。

A.通用性

B.特殊性

C.一般性

D.特异性

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