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第5题
所有风道得清洁和微生物监控符合程序要求（）
A．风道轨道内外表面无糖渍，霉菌等异物B．每周擦拭轨道内表面，要求酵母/霉菌小于等于5CFU/点，嗜酸菌小于等于25CFU/点，总菌小于等于500CFU/点C．以上都对
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第6题
新增倒盖开箱方式（）
A.核对供应商信息，做记录便追溯
B.开箱，盖箱顶部摇盖俩端各划一指，放倒，再自然掰开
C.做防护佩戴帽子发网，手部消毒
D.观察表面无污物，打开袋口闻异味
E.一点点缓投入，细查表面无异物
第10题
可疑沙门氏菌分别在BS琼脂，HE琼脂，X1D琼脂三种不同选择性培养基中的生长的菌落特征依次描述正确的是()。
A.蓝绿色或蓝色、粉红色、黑色有金属光泽
B.黑色有金属光泽、蓝绿色或蓝色、粉红色
C.蓝绿色或蓝色、黑色有金属光泽、粉红色
D.黑色有金属光泽、粉红色、蓝绿色或蓝色
E.粉红色、黑色有金属光泽、蓝绿色或蓝色
