题目内容
（请给出正确答案）
A.烘烤烙痕面包，用20克酱枪分别在面包底和顶各打1枪约20克辣椒风味酱，用意面勺舀取一勺番茄丁，抓取15克生菜放在番茄丁上
B.烘烤烙痕面包，用10克酱枪分别在面包底和顶各打1枪约10克辣椒风味酱，用意面勺舀取一勺番茄丁，抓取15克生菜放在番茄丁上
C.在生菜上放3片酸黄瓜，夹取一片牛肉饼在酸黄瓜上，再放上一片芝士片，芝士上放一片培根片，拿取4-5根洋葱段约3克，盖上面包顶放入风琴纸袋放入汉堡盒
D.在生菜上放2片酸黄瓜，夹取一片牛肉饼在酸黄瓜上，再放上一片芝士片，芝士上放一片培根片，拿取5-6根洋葱段约3克，盖上面包顶放入风琴纸袋放入汉堡盒
答案
BC
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A.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约15克生菜，放1片红腿，放上火鸡肉约45克，加面包顶
B.鸡腿堡烘烤烙痕面包在面包上挤1个W约10g美式辣椒风味酱在面包顶上打一枪10克汉堡酱抓取约20克生菜，放1片红腿，放上火鸡肉约45克，加面包顶
C.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打10克汉堡酱，放15克生菜，放1片牛排，1片芝士片，加面包顶
D.牛排堡烘烤烙痕面包用50号冰淇淋勺舀取1勺20克黑椒蘑菇汉堡酱在面包底上在面包顶上打20克汉堡酱，放10克生菜，放1片牛排，1片芝士片，加面包顶
A.1765423
B.1425376
C.1325647
D.1423576
A.在面包顶部打一枪20g的汉堡酱，抓取15g生菜，放一片牛肉饼，用意面勺舀取一勺约15g番茄丁，放一片培根片，再放一片干酪片，盖好面包底层
B.在面包顶部和底部各打一枪10g的美式烟熏酱，抓取15g生菜片放在面包底上，放一片牛肉饼，用意面勺舀取一勺约15g番茄丁在牛肉饼上，放在一片培根片，放一片干酪片，放2片酸黄瓜片，面包顶盖在酸黄瓜片上的
C.在面包顶部和底部各打一枪10g的美式烟熏酱，抓取约15g生菜放在面包顶上，放一片牛肉饼，用意面勺舀取一勺约15g番茄丁放在牛肉饼上，放一片培根片，一片干酪片，放2片酸黄瓜片，面包底盖在酸黄瓜片上
A.面包顶打一枪10克香辣风味汉堡酱-面包底打一枪10克汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-包纸-放入汉堡盒
B.面包底和面包顶各打一枪10克香辣风味汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-放入汉堡盒
C.面包底和面包顶各打一枪10克香辣风味汉堡酱-夹取约15克笋丝-舀取一平勺小龙虾-15克生菜-1片115烤腿肉-盖上面包底-包纸-放入汉堡盒
A.10，15，1，牛排菇
B.20，15，1，红腿
C.10，10，1，牛排菇
A.6413527
B.6431257
C.6431527
D.6413527
A.在面包底和顶上分别打一枪各约10克香辣风味汉堡酱
B.面包顶上放15克笋丝
C.在面包底和顶上分别打一枪各约20克香辣风味汉堡酱
D.面包顶上放20克笋丝
A.开袋的吮指烧烤酱、超级劲辣汉堡酱放入挤酱瓶或是在袋内，效期均为+6天
B.总配员工为避免酱瓶内的烧烤酱和劲辣汉堡酱长时间未使用挂壁，使用后将酱瓶加盖倒置放置
C.冷冻调味鳕鱼块和烙痕面包都属于生品
D.鳕鱼块若是在上校炸锅烹炸，需烹炸3分30秒，60秒后抖篮，并且与黄金鸡块同用键位
E.鳕鱼块若是在上校炸锅烹炸，需烹炸4分钟，90秒后抖篮，并且与黄金鸡块同用键位
A.1.3.4.11.5.7.9.8.6.10.2
B.1.3.4.10.11.7.9.8.6.5.2
C.1.3.4.5.11.7.9.8.6.10.2
D.1.3.4.5.9.7.11.8.6.10
