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[判断题]

芜菁是十字花科芸薹属能形成肉质根的二年生草本植物。（）

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第1题

根菜类蔬菜是指以肉质根(直根)为产品的蔬菜，常见的有萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、美洲防风、牛蒡、根菾菜等。（）

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第2题

白茎千筋京水菜，别名群居网菜，为（）科、芸薹属植物，原产于日本。

A.菊

B.十字花

C.禾本

D.茄

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第3题

阳干法适于（）的干燥。

A.肉质根类

B.黄连

C.大黄

D.白芍

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第4题

萝卜的叶片多而大，有肥大的肉质根，故不怕干旱。（）

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第5题

萝卜菌核病主要症状：植株茎基部呈褐色湿腐状；地下肉质根软化，表面被棉絮状菌丝缠绕，并有黑色鼠粪状菌丝。（）

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第6题

以下蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。

A.土豆

B.荸荠

C.慈姑

D.芜菁

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第7题

玉米的根系由初生、次生、支持根组成玉米雄穗属圆锥花序，雌穗属()序。

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第8题

芥蓝菜薹形成期的适温为（）。

A.15～20℃

B.20～25℃

C.25～30℃

D.30～35℃

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第9题

球茎甘蓝的冬性比结球甘蓝弱，生产上易造成（）的损失。

A.秧苗冻害

B.秧苗病害

C.球茎冻害

D.未熟抽薹

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第10题

2019 年发表的芸萃分析结果显示，EN比PN减少术后并发症() %

A.46

B.47

C.48

D.49

E.50

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第11题

⾦属材料的导热能⼒强，激冷能⼒强，液态⾦属降温快，充型能⼒()。

A.好　　

B.差　　

C.不影响　　

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