题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
审查员在乳制品生产许可实地核查时,查阅企业提供的相关资料,但未见工艺规程和作业指导书。询问企业负责人,企业负责人回答:“工艺规程和作业指导书是我企业的技术秘密,不能写成文件,必须由我告诉相关操作人员如何操作,尤其是生产中的重要工序和关键点,否则会泄露秘密”。当询问企业的生产过程质量管理情况时,回答说:“过程不重要,最终产品合格就行”。请问该企业哪些方面不符合通则要求?
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