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[单选题]

用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目,为了提高实验结果的可信度,往往要设置对照实验,对于对照组的要求不包括()

A.对照组培养基也要严格灭菌,且不接种任何微生物

B.对照组和实验组培养基放在相同条件下培养

C.所用培养基成分以及pH大小完全与实验组一致

D.培养基的量的大小与实验组必须绝对相同

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D、培养基的量的大小与实验组必须绝对相同

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第1题
精密称取左金丸样品1g,用盐酸-乙醇溶液提取定容至50ml。精密吸取5ml上氧化铝柱,用乙醇洗脱,收集洗脱液,定容至50ml,再精密吸取该溶液2ml,置50ml容量瓶中,用硫酸溶液稀释至刻度,摇匀,即为供试品溶液。以稀硫酸溶液为空白,小檗碱标准品溶液(0.004mg/ml)作对照,采用对照品对照法,测定吸光度A小檗碱标准品=0.352,A样品=0.328。试计算左金丸样品中总生物碱的含量。

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第2题
主要用于单个菌落纯培养的方法是()。

A.平板划线法

B.斜面接种法

C.穿刺培养法

D.倾注平皿法

E.涂布法

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第3题
主要用于含杂菌标本分离培养的是()。

A.平板划线法

B.斜面接种法

C.穿刺培养法

D.倾注平皿法

E.涂布法

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第4题
食品中金黄色葡萄球菌平板计数法,同一稀释度3个平板所有菌落数的计数范围是()。

A.30-300CFU

B.15-150CFU

C.10-150CFU

D.25-250CFU

E.20-200CFU

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第5题
下列关于细菌分离培养的操作正确的是()。

A.预先将培养基表面烘干

B.菌量少的标本用连续划线接种

C.菌量多的标本分区划线法接种

D.盖好平板盖,平板底部朝上放置培养箱

E.一般细菌37℃培养18-24h观察结果

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第6题
食品中金黄色葡萄球菌平板计数法,同一稀释度3个平板接种量为()。

A.0.1,0.2,0.7m1

B.0.2,0.2,0.7m1

C.0.3,0.3,0.4m1

D.0.4,0.4,0.2m1

E.0.1,0.4,0.5m1

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第7题
用碱性硫酸铜法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量,由于此样品含有较多的蛋白质,为减少测定时蛋白质产生的干扰,应先选用硫酸铜-氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。()
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第8题
关于赤霉病麦中毒,下列()说法是正确的。

A.因麦子受镰刀菌感染所致

B.毒素对热稳定,一般烹调方法难以将其破坏

C.用稀释法使病粒的比例降低可达到一定的预防效果

D.以上都是

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第9题
平板菌落计数法测定的菌落总数的误差产生的原因是()。

A.不同的细菌对营养物质要求不同,所选用的培养基不可能满足检验中所有细菌的营养要求

B.多次稀释造成的误差

C.不同细菌对环境条件要求不同,37℃培养,嗜热细菌和嗜冷细菌生长繁殖受到影响

D.测定结果比检样中实际存在的活菌数值要小

E.结果只包含消化道病原菌,不包括食物中毒病原菌

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第10题
称取0.2354g含铜的样品,用碘量法来测定铜含量,如果析出的碘需要25.00mLc(Na2S2O3)为0.1000mo1/L的硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定,则样品中铜的质量分数为()。已知M(Cu)=63.546g/mol。

A.33.7%

B.33.74%

C.67.49%

D.67.5%

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第11题
采集大气中SO2样品60.0L,采样现场气温32℃,大气压98KPa,将样品用吸收液稀释4倍后,测得空白吸光度为0.06,样品吸光度为0.349,若空白校正后的标准曲线方程为,试计算大气中的SO2浓度。
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