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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在Summer1行销中,大溪地风情绵云冷萃使用的是哪种奶制品()

A.全脂奶

B.脱脂奶

C.豆奶

D.安佳奶

E.燕麦奶

答案
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B、脱脂奶

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第1题
关于大溪地风情绵云冷萃描述正确的是()

A.大溪地风情绵云冷萃:加冰块至冰杯上线,加脱脂奶至冰杯下线,加入大溪地香草风味CB混合液至杯中,再加入冷奶沫至杯口6mm

B.大溪地香草风味冷奶沫:在冷奶沫搅拌壶中加入100ml脱脂奶,加入2下(7.5ml)大溪地香草糖浆,按下4号键

C.大溪地香草风味CB混合液:在冰摇杯中加1下(7.5ml)大溪地香草风味糖浆,加入冷萃咖啡浓缩液至冰摇杯对应各个杯型的1线处

D.大溪地风情绵云冷萃,由于冰量偏少,顾及口感,所以不额外提供去冰版

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第2题
summer1星巴克绵云系列包括哪些()

A.大溪地风情绵云冷萃

B.绵云拿铁

C.绵云巧克力

D.绵云焦糖玛奇朵

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第3题
如何介绍大溪地风情绵云冷萃()

A.轻盈的奶沫,绵密而细腻

B.焦香而浓郁的冷萃冰咖啡风味

C.冷萃咖啡的柑橘和巧克力风味

D.融合大溪地香草般的馥郁花香与甜美果味

E.沁甘清爽,回味淡雅

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第4题
大溪地风情绵云冷萃是否有去冰版配方()
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第5题
夏季饮品绵云系列有几款()

A.大溪地风情绵云冷萃

B.绵云拿铁

C.绵云抹茶拿铁

D.绵云焦糖玛奇朵

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第6题
对于超重肥胖者应选择哪种奶制品?()

A.全脂奶

B.低脂奶

C.脱脂奶

D.低脂奶酪

E.所有类型的酸奶

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第7题
以下错误的是()
A.直饮冷杯平盖仅用于绵云冷萃冰咖啡,开发这款杯盖的初衷是为了提升冷饮饮品体验,无需吸管,直接可品尝到顶层绵密的奶沫,所以递送时,提醒顾客:建议直接享用,无需吸管哦B.根据实验室冷奶沫稳定性测试结果,使用预冷4小时以上的脱脂奶新鲜搅打的冷奶沫,饮品最佳赏味时间为10分钟,建议顾客尽快享用C.制作绵密且稳定的冷奶沫需要将脱脂奶,使用专用搅拌壶和搅拌程序(4号键)新鲜搅打即可!脱脂奶需放在冰箱内预冷至少5小时D.因为冷奶沫的稳定性,放置时间超过10分钟后可能会出现垮塌,同时会影响这款饮品的口感和风味。所以我们不建议顾客外带,并应建议顾客尽快饮用。如果顾客外带,请提供16oz直饮冷杯平盖及封口配件给顾客。如果饮品需要打包,请拆开包装,安插在直饮冷杯平盖上封口
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第8题
星巴克桂花棉云拿铁中的棉云使用什么奶制作()

A.脱脂奶

B.燕麦奶

C.全脂奶

D.后吧奶

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第9题
绵云冷萃冰咖啡中的冷奶沫最多可以放置多久()

A.饮品最佳赏味时间5分钟

B.饮品最佳赏味时间10分钟

C.饮品最佳赏味时间15分钟

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第10题
绵云抹茶冰拿铁以下描述正确的是()
A.MARK 方式:CFGRTLB.零售价:40元C.Sampling制作方式:1.用摇晃杯按照标准配方制作大杯冰抹茶拿铁2.根据标准配方制作冷奶沫3.在品尝杯中放入2-3块冰块,加入摇好的抹茶液至一半位置4.加冷奶沫至杯口D.制作方法:在摇晃杯中加入牛奶至2线,加冰块至摇晃杯的4线,往杯中加入三勺抹茶粉,在冷奶沫搅拌壶中加入一泵奶油星冰乐糖浆,倒入脱脂奶到150ml刻度线,按四号键.完成和交流:摇晃冰摇杯10下,将饮料自由倾入至杯中,在饮料上方以绕圈方式从杯壁中央添加冷奶沫至杯口下方6毫米处.盖上专用的16oz直饮冷杯平盖,递送给顾客
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