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[判断题]

对有掺杂、掺假嫌疑的药品用补充检验方法和检验项目进行药品检验并作为药品监督管理部门认定药品质量依据的,应由我所报省食品药品监督管理报请国家食品药品监督管理局批准后执行。()

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第1题
对食品添加剂的要求包括()。

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外

D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

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第2题
各关对查扣的、存在质量安全问题的出口防疫物资依法依规实施快速处置。各关发现企业有出口防疫物资()等走私违法行为的,要严格按照有关规定处理

A.伪瞒报、夹藏夹带

B.掺杂掺假

C.以假充真、以次充好

D.以不合格冒充合格的

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第3题
以下哪类行为属于产品欺诈()

A.用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品

B.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质

C.其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品

D.生产的产品成分不符合产品标准,如纯净水内增加矿物质

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第4题
下列经营哪些产品,并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款;有违法所得的,并处没收违法所得()

A.生产国家明令淘汰的产品

B.限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期

C.伪造或者冒用认证标志等质量标志

D.生产掺杂、掺假,以假充真、以次充好的产品

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第5题
关于下列描述,正确的是()

A.生产者不得生产国家明令淘汰的产品

B.生产者不得伪造产地,不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址

C.生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志

D.生产者生产产品,不得掺杂、掺假,不得以假充真、以次充好,不得以不合格产品冒充合格产品

E.易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求

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第6题
下列哪种情形可以免予处罚()。

A.履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品 不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源

B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品

C.生产经营掺假掺杂的食品

D.生产经营死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

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第7题
简述乳中加碱的掺假检验的方法?
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第8题
简述乳中加豆浆的掺假检验的方法?
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第9题
使用领域消防产品质量违法行为包括使用不符合市场准入的消防产品、()的消防产品或者国家明令淘汰的消防产品的

A.严禁使用

B.不合格

C.假冒伪劣

D.掺杂、掺假

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第10题
食品生产经营者禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。()
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第11题
理想的食品添加剂应当是()。

A.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

B.对食品的营养成分不应有破坏作用

C.食品添加剂在达到一定的工艺功效后,若能在以后的加工、烹调过程中消失或破坏,避免摄入人体

D.食品添加剂在进入人体后,能被正常解毒过程解毒后全部排出体外

E.食品添加剂本身应该经过充分的毒理学鉴定程序

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