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[多选题]

婴幼儿时期摄入食用香料会加重()

A.挑食

B.影响消化吸收

C.婴幼儿肥胖

D.婴幼儿龋齿

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AB

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第1题
大量食用发芽土豆会过量摄入()而引起中毒。

A.龙葵素

B.苯比芘

C.凝集素

D.赭曲霉毒素

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第2题
过敏婴幼儿时期没有调理好,长大会出现什么情况()

A.过敏性鼻炎

B.过敏性哮喘

C.过敏性皮炎

D.过敏性咳嗽

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第3题
食用香料与食用香精的区别是什么?
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第4题
食用香料、香精的使用原则?
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第5题
简述国内外食用香料的管理机构的中英文名称和英文缩写。
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第6题
当前新型白酒的生产方法主要有:食用酒精净化、脱臭加水;纯净的酒精加水稀释再加入食用香料();固液结合()。
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第7题
食用香料产生的()必需与食咀嚼感和谐同等。

A.风味

B.口胃

C.香味

D.香气

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第8题
当前新型白酒的生产方法主要有:食用酒精净化、脱臭加水;纯净的酒精加水稀释再加入食用香料();固液结合()。
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第9题
食用香料在烹饪时对菜肴和面点不但有着改善和增加香味的感化,有些香味原料还有着色、防腐、防氧化及非凡的()感化。

A.生理和药理

B.防病治病

C.营养互补

D.保健强身

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第10题
含钙结石患者应()

A.多吃富含纤维食物

B.大量摄入动物蛋白

C.食用含钙高的食物

D.食用含草酸高的食物

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第11题
中国营养学会建议每天食用乳及乳制品()克,以保证钙的摄入

A.100

B.200

C.300

D.400

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