题目内容
（请给出正确答案）
A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步分散获得单个菌落
C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加
答案
D、用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加
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A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落
C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加
A.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
B.平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布
C.分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度
D.平板划线法和稀释涂布平板法是常用的两种方法
A.分离和纯化培养微生物最常用的手段是平板分离微生物
B.测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法
C.微生物培养前，需对培养基进行消毒
D.分离和纯化培养微生物最常用的培养基是琼脂固体培养基
A.利用酵母菌发酵制作酸奶能产生二氧化碳气体
B.做泡菜时要隔绝空气，造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵
C.酿醋利用的是好氧的醋酸杆菌发酵而成的
D.酿酒用到的微生物是酵母菌
A.用全营养牛肉膏蛋白胨培养基筛选大肠杆菌
B.用高NaCl培养基筛选抗盐突变菌株
C.用含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株
D.利用高温条件筛选耐热的Taq细菌
A.一般选用103～107倍的稀释液分别涂布
B.测定放线菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释
C.测定真菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释
D.当第一次测量某种细菌的数量时，可以将101～107倍的稀释液分别涂布到平板上培养
A.制作葡萄酒时，葡萄应先去梗再用清水冲洗
B.醋杆菌产生的醋酸可使培养液中的醋酸高达16%
C.果醋发酵装置中的锯末可用石英砂代替用以吸附醋杆菌
D.泡菜在腌制的过程中起主要作用的是假丝酵母和乳酸菌
A.霉菌一般在25～28 ℃的温度下培养3～4 d
B.不同种类的微生物，一般来说培养温度和培养时间不相同
C.一般来说，在相同的培养基、温度及培养时间等条件下，同种微生物表现出稳定的菌落特征
D.一个菌落就是单个微生物在固体培养基上迅速生长繁殖，并以此母细胞为中心形成的子细胞集团
A.一个生态系统包括一定区域内所有的植物、动物、微生物及非生物环境
B.生态系统中的物质和能量沿着食物链和食物网流动的，可以反复利用
C.依据生物在生态系统中的作用不同，一般分为生产者、消费者和分解者
D.在生态系统中，各种生物之间由于捕食关系而形成的链状结构叫做食物链
A.一个生态系统包括一定区域内所有的植物、动物、微生物及非生物环境
B.依据生物在生态系统中的作用不同,一般分为生产者、消费者和分解者
C.在生态系统中,各种生物之间由于捕食关系而形成的链状结构叫食物链
D.生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的,可以反复利用
