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第2题
乳制品生产加工人员的个人卫生应包括（）
A．进入生产车间前，应穿戴好整洁的工作服、工作帽、工作鞋（靴）。工作服应盖住外衣，头发不应露出帽外，必要时需戴口罩；不应穿清洁作业区、准清洁作业区的工作服、工作鞋（靴）进入厕所，离开生产加工场所或跨区域作业B．上岗前、如厕后、接触可能污染食品的物品后或从事与生产无关的其他活动后，应洗手消毒。生产加工、操作过程中应保持手部清洁C．乳制品加工人员不应涂指甲油，不应使用香水，不应佩戴手表及饰物D．个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内，个人用品其他物品可带入生产车间
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第5题
关于现场安全，下列表述不正确的是()。
A.所有铸造车间员工上岗前必须进行镁合金生产过程的安全技术培训。
B.在浇注过程中操作工必须穿戴好工作服、工作帽、工作鞋、手套、口罩、眼镜或面罩等劳保用品。
C.浇注完成后立即把移液管吊出，抬到车间外移液管清理位置固定好，放水清洗。注意：在操作过程中避免移液管内热的水蒸汽喷出伤人。
D.车操作人员应具备特殊工种行车设备操作资质，其他无具备资质人员，可以开行车。
