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[判断题]

小料配置不符合配方要求,整锅销毁()

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第1题
将装量不符合规定、二维码踢除或热合不平整的半成品可集中存放,当天生产完毕,拆开包装袋,倒入料仓内,当批回收继续重新分装,包装膜或袋按照《车间剩余包装材料处理管理规程》进行销毁,销毁人和复核人均在批记录上签字()
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第2题
当物料摆放不符合一个工位原则、拿取物料不符合人机工程、需要满足零件的质量要求等情况下,需要将大料箱转换成小料箱。以上介绍的是哪个方法模块()

A.大料箱转小料箱

B.无料箱备货

C.货筐备货

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第3题
Premix小料配方授权人员为()、()

A.品保科长

B.配料人员

C.生产科长

D.制程班长

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第4题
关于物料寄存、物料替换使用,以下说法正确的是()

A.解冻间物料,已刨绞完的鱼糜类按照配方调整成其他品项大料;如不可调整,将鱼浆混匀当做带鱼鱼浆使用,每批替换10kg

B.淀粉间按照要求替换使用后仍有物料未消耗完成,需要单独区域放置并做好标识,写明配比、配置时间、配置人等信息

C.当配料或成型有浆料剩余时,优先考虑回收处理,根据第二天所生产品项确定是否可回收,若无法回收报备技术部,作为熟返工料入库处理

D.紫薯糯米球剩余碎米入大库报废处理

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第5题
旗帜系列婴幼儿配方奶粉800g听装底部标注挤奶日期,小罐的没有标注()
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第6题
配方料储存有效时间不超过()

A.12H

B.24H

C.36H

D.72H

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第7题
镶嵌式灶具黄焰或冒黑烟故障的解决方法:()。

A.加强通风

B.调节风门

C.清理配风孔

D.调整锅支架位置

E.调整喉管对中

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第8题
小罗比西伊敏婴幼儿饼干,不添加牛奶、鸡蛋和白砂糖;属于低敏配方,牛奶过敏宝宝也能吃()
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第9题
配置好的半成品料粉应在符合温湿度的环境下密封存放,并在15天内分装完毕()
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第10题
某厂1#干熄焦系统因提升机故障检修3小时而不能装焦,停装焦前料位155t,操作过程中要求最低料位不得低于50t,若要保证停装焦期间不停止排焦,其均匀排焦的最大排焦量应设置多少比较合适?
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第11题
不符合国家技术标准、不能安全使用的枪支,应当报废。报废的枪支应当及时销毁。销毁枪支,由()人民政府公安机关负责组织实施。

A.省级

B.市级

C.县级

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