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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

糙米营养成分哪些方面比精米含量高（）

A.烟酸

B.铁

C.维生素B2

D.膳食纤维

答案

D、膳食纤维

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第1题

下列是关于米的叙述，错误的是()。

A.粳米的淀粉是由直链淀粉分子和支链淀粉分子所构成，其比率是20：80左右

B.糯米的淀粉不含支链淀粉分子，仅由直链淀粉构成。

C.糙米中含有比较多量的维生素B1，但是米糠层中含量多，而胚乳中含量少。

D.米的无机质中钙少而磷多。

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第2题

含量声称是描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括（）等。

A.含有

B.高

C.低

D.无

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第3题

奶牛精饲料是指（）

A.单位体积或单位重量内含营养成分丰富

B.粗纤维含量低

C.消化率高

D.包括能量、蛋白、维生素和矿物质

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第4题

下列有关奶制品的描述错误的是（）。

A.全脂奶粉溶解性好

B.脱脂奶粉的脂溶性维生素含量低于全脂奶粉

C.酸奶经发酵后营养价值有所降低

D.配方奶粉的营养成分和比例比全脂奶粉好

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第5题

稻谷的品评实验要求稻谷加工成()。

A.糙米

B.标一米

C.标二米

D.特等米

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第6题

米桑®酪酸菌是处于膜菌群的一种，与肠细胞表面紧密连接，对身体有益无害，这句话描述的是米桑的什么特性（）

A.耐胃酸

B.耐高温

C.原籍菌

D.活菌含量高

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第7题

《中国食物成分表》中各营养成分含量是指()。

A.每90g可食部的营养成分含量

B.每900g市品的营养成分含量

C.每100g可食部的营养成分含量

D.每100g市品的营养成分含量

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第8题

一个长方体的长、宽、高依次是a米，b米，h米，如果高增加3米，新的长方体的体积比原来增加了3abh立方米（）

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第9题

梅花鹿高1.68米，长颈鹿的身高是梅花鹿身高的3.5倍，长颈鹿比梅花鹿高（）米

A.2.03

B.1.82

C.5.18

D.5

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第10题

矿渣水泥SO3的允许含量比硅酸盐水泥（）。

A.相同

B.低

C.高

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第11题

月月的身高是1.25米，她站在0.6米高的凳子上，比妈妈高0.18米。妈妈的身高是（）米

A.1.85米

B.1.43米

C.1.67米

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