更多“以下物质，哪些是食品防腐剂（）。”相关的问题
第1题
如今大量食品防腐剂被广泛的应用于各类食品行业，食品防腐剂都有哪些？及其防腐剂的作用机理。
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第2题
食品加工中，常用的漂白剂和防腐剂的主要成分是（）。
第4题
食品失去挥发性风味成分是胶水干制时常见的一种现象，可采用哪些方法防止风味物质的损失（）。
A.芳香物质冷凝回收加回到干制食品中
B.高温处理加速干燥进程
C.低温干燥以减少挥发
D.预先添加包埋物质将风味物质包埋、固定
E.增大空气流速
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第6题
由大鼠试验测的食品防腐剂苯甲酸的最大无作用量（MNL）为500mg／kg（体重），那么食品防腐剂苯甲酸的人体每日允许摄入量(ADl)为（）。
A.5mg／kg（体重）
B.50mg／kg（体重）
C.10mg／kg（体重）
D.100mg／kg（体重）
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第7题
不得将食品与以下哪项物质一同贮存、运输()。
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第8题
以下哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()。
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第9题
以下哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()。
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第10题
有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸。这主要是由于（）。
A.微生物分解碳水化合物造成的
B.微生物分解蛋白质造成的
C.微生物分解维生素造成的
D.微生物分解矿物质造成的
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第11题
餐饮服务提供者加工制作菜品时，应符合以下哪项规定()。
A.可以添加西药
B.可以添加中草药
C.可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
D.不添加药品
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