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第1题
下列说法错误的是（）
A.冰袋要求干净整洁的摆放在周转筐内或货架
B.留在仓内的冰板要求干净，并整齐的摆放在周转筐内，存放在冷冻库
C.保温箱除了存放商品外，不得另作他用（例如冻冰板、冰袋）
D.冷藏、冷冻库内不得存放废弃包装箱和纸皮
E.不允许在超过黄线范围饮食、存放个人物品
F.允许在超过黄线的范围饮食、存放个人物品
第4题
特殊的原辅料存放标准要求，必须严格按照产品说明，对产品进行防护存储，条件允许的对其进行单独单库存放，或存放到符合条件的其它库房内，如（）等。
A.化学品库
B.低温库房
C.冷冻库房
D.车间保温室
第5题
关于食品加工人员卫生要求的说法，一下表述不正确的是（）。
A.进入生产作业区域不应佩戴手表、饰物
B.进入生产作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C.进入生产作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人物品
D.进入生产作业区域应规范穿着洁净的工作服
第6题
下列关于指挥中心、大队（消防救援站）通信室机房的说法正确的是（）。
A.应保持清洁、卫生，保障温度、湿度、电力系统、网络设备的正常运行
B.严禁非机房工作人员进入机房，特殊情况需经负责人批准，并填写登记表后方可进入
C.进入机房人员不得携带任何易燃、易爆、腐蚀性、强电磁、辐射性、流体物质等对设备正常运行构成威胁的物品
D.通信器材无处存放时，可将机房作为临时存放库室
第10题
关于营业厅卫生管理描述正确的有（）
A.保洁是营业厅卫生管理的第一责任人，到期对营业厅卫生巡检，对营业厅的卫生负直接责任
B.不允许在柜台内存放个人物品和食品，禁止吃零食、用餐；保持个人卫生，柜台内地面严禁堆放杂物
C.保持库房内的整洁和通风，不用考虑采光，有消灭四害的必要设施，物品应分类堆放，库房内禁止堆放杂物、垃圾即可
D.保持公众区域内演示设备、宣传品、海报、模型等的清洁，宣传品应及时检查是否凌乱、混杂、污浊、破损，及时整理和更换
