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[主观题]
慢性肾衰竭病人应限制蛋白质的摄入，应尽量减少摄入植物蛋白如花生、豆类、及其制品。（)
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1若患者发生高碳酸血症及通气功能受损时，应（）
A.提高脂肪在总热量中的供能比
B.注意调整脂肪酸的结构
C.给予含中链三酰甘油的脂肪乳剂
D.在高脂肪饮食中以MCT油代替部分长链脂肪酸
E.提高蛋白质摄入
2.若患者出现严重通气功能障碍，则（）
A.应提高糖类在总热量供应中的比重
B.应降低糖类在总热量供应中的比重
C.在能量充足的情况下，可尽量减少糖类的摄入
D.在能量充足的情况下，可尽量提高糖类的摄入
E.应增加蛋白质摄入
3.饮食治疗中应注意避免过量补充（）
A.维生素C
B.维生素E
C.钙
D.钾
E.糖类
A．禁止从胃肠道补充蛋白质
B．开始数天限制蛋白质在每天20g以内
C．蛋白质应首选植物蛋白
D．应多饮水，增加食物吸收
E．可适当增加高脂肪食物的摄入，补充营养
B、急性肾衰竭
C、恶性高血压
D、急进性肾小球肾炎
E、原发性肾病综合征
造成病人皮肤瘙痒的原因是A、身心反应
B、血氨升高
C、血尿酸升高
D、血中磷酸盐水平升高
E、钙盐在皮肤及神经末梢沉积
病人贫血的最主要原因是A、失血
B、铁摄入不足
C、红细胞生存时间缩短
D、体内叶酸、蛋白质缺乏
E、肾脏产生红细胞生成素(EPO)减少
A.仅补充蛋白质，尽量减少脂肪和糖类
B.既要满足营养需要，又要注意营养全面均衡，蛋白质、脂肪、糖类摄入应保持正常比例
C.仅吃新鲜蔬菜和水果，保证维生素的供给
